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翡翠江南

長江下游以南的地區稱為江南，以其富饒的農業而聞名，故素有「魚米之鄉」的美譽。宋朝時期，江南菜系獨具特色，從簡單的農家菜到精緻的宴席菜，皆因用心製作而被稱為「功夫菜」。

江南菜擅長以燉、燜、燒、煮方法展現出豐富的口感和味道，更講究原料的本味和適度調味。「翡翠江南」傳承經典，為您奉上一席江南宴，不僅
令人享受色香味，更能帶來心靈的愉悅。